Hessen à la carte

Geliebte Sommerrezepte
Di 25. Mai
11:47 Uhr
(Erstsendung: 24.06.2017)
Diesmal gibt es bei "Hessen à la carte" Sommersuppe "quer durch den Garten", Kirschenmichel, Sommersalat und Holundersirup. In den Bauerngärten findet sich vieles für die tollen Gerichte.

Im Freilichtmuseum Hessenpark bereitet die Museumshausfrau Iris von Stephanitz Gerichte nach Rezepten aus alter Zeit zu. Im alten "Haus aus Eisemroth" feuert sie den Küchenherd an und erklärt den neugierigen Besuchern, wie man früher auf dem Land gekocht hat.

ARD/HR
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Kultur: Ernährung, Küche

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