Grillen mit Ali und Adnan

Film von Carsten Frank und Adnan Maral
Mi 30. Jun
11:47 Uhr
(Erstsendung: 08.05.2020)
Spitzenkoch Ali Güngörmüs gibt Schauspieler Adnan Maral Feinschmeckertipps am Grill: Von deftig bis leicht und gesund, auf den Rost kommt, was das Herz begehrt. Und immer regional und lecker!

Adnan geht auf die Suche nach den besten Lebensmitteln und Zutaten. Ali bereitet daraus Fleisch mit geschmorten Granatapfel-Zwiebeln, Tomatensalsa, Auberginengemüse und Spitzpaprika-Salat schmackhaft, mit Leidenschaft und Leichtigkeit zu.

Nebenbei liefert Ali dem Grill-Laien Adnan wichtige Tipps, Ratschläge und Antworten auf seine Fragen. Beispielweise: Was macht eigentlich einen guten Grillmeister aus? Und wie wird Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Käse zu einem wahren Gaumenschmaus vom Grill? So wird wirklich jeder zum Grillmeister. Auf gehts in die Grillsaison!

ARD/BR
Dokumentation
Kultur: Ernährung, Küche

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