Hessen à la carte

Picknick - Glück im Grünen
Di 30. Jun
11:45 Uhr
(Erstsendung: 22.08.2015)
Silvia und Piro aus Wiesbaden haben im Sommer Geburtstag. Für sie gibt es nichts Schöneres, als das mit einem opulenten Picknick zu feiern. Im Walkmühltal ist dafür alles vorhanden.

Eine große Wiese, Bäume, die Schatten spenden, und ein Bach, in dem die Kinder spielen können. Und man kann sehr nah parken, denn es gibt viele Speisen und Getränke zu schleppen. Das orientalisch angehauchte Picknick-Buffet lässt keine Wünsche offen.

Es gibt Mango-Mozzarella- und Pomelo-Garnelen-Salat, Kichererbsen- und Auberginenpaste, Huhn in Erdnuss-Kokos-Sauce, Frikadellen und Unmengen von Kuchen. Die Kinder sind von einer riesigen Wassermelone begeistert. Der Clou: ein Picknick-Samowar, mit dem man frischen Tee zubereiten kann.

ARD/HR
Magazin
Kultur: Ernährung, Küche

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