SCHWEIZWEIT: Von der Rebe ins Glas

(Johanna Dayer - de la terre au verre)
Film von Romain Guélat
So 26. Feb
18:31 Uhr
Erstausstrahlung
Die 29-jährige Johanna Dayer ist die erste Schweizerin, die sich auf das Abenteuer des "Master of Wine" einlässt, ein prestigeträchtiges Diplom in Önologie und Blindverkostung.

Sie setzt sich für eine naturnahe und ökologische Landwirtschaft ein - von der Schweiz bis in die Toskana. Die talentierte Genferin leitet als Teilhaberin das Weingut Tsamphéro im Wallis. Außerdem gibt sie Verkostungskurse, hält Vorträge und berät Winzer.

SRF/3sat
Dokumentation
Gesellschaft:

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