Querbeet

(Erstsendung: 10.07.2023)
Besondere Beeren ernten
Boysenbeere und Schottische Himbeere wachsen nun auch hierzulande im Garten. Mittlerweile tragen sie so viel, dass die Ernte nicht nur zum Naschen reicht. Zeit für Sabrina Nitsche, die Beeren weiterzuverarbeiten.

Chinesischer Gemüsebaum
Im Garten von Barbara Krasemann wachsen viele Gemüsebäume. Geht es an die Ernte, wird gleich ein ganzes Exemplar gefällt. So gibt es Blätter im Überfluss – Pesto, Grünmehl, Würzsalz und vieles mehr stellt sie damit her.

Bodenzuschlagsstoffe
Pflanzen im Kübel haben es nie leicht. Bei Hitze sind die Töpfe und Kübel schnell ausgetrocknet, die Pflanzen leiden unter Stress. Bodenzuschlagsstoffe sollen da helfen. Annika Killer und Ioanna Samakovlis wollen das ausprobieren. Dafür mischen sie unterschiedliche Zuschlagsstoffe in ein Kultursubstrat und pflanzen Erdbeeren.

Gärten und Parks in Palma de Mallorca
Beim Gang durch die Straßen von Palma de Mallorca gibt es auf den ersten Blick kaum Gärten, denn die liegen verborgen hinter den Hausfassaden. Fast jedes Anwesen hat einen sogenannten Patio, einen nach oben geöffneten Innenhof mitsamt Zisterne, Brunnen und Pflanzen.