Schmeckt das oder kann das weg?

Moderation: Anne Faber, Moses Mwanjelwa
(Erstsendung: 07.10.2023)
Anne Faber und Moses Mwanjelwa entdecken am Niederrhein so etwas wie riesige Kresse. Sie wissen selbst nicht, was sie da in den Händen halten, und suchen nach Hilfe.

"Rucola oder Spinat", raten zufällig gefragte Passanten in Kleve. Ein Holländer ist nah dran an der Lösung, ihm fällt aber der Name nicht ein. In Holland ist das rätselhafte Grünzeug besser bekannt, und deshalb findet man es auch im Grenzgebiet am Niederrhein.

"Das ist Postelein", erfahren Anne und Moses von der Marktverkäuferin Lisa. "Mein Vater baut das an." Anne und Moses versuchen sich in der Bioland-Gärtnerei Brands an einem Menü aus Postelein. Dabei hilft ihnen der gelernte Koch Moritz mit ausgefallenen Ideen.

Kochbuch-Autorin Anne Faber und Streetstyle-Tänzer Moses Mwanjelwa sind unterwegs auf einem Kulinarik-Roadtrip durch Deutschland, um vergessene Küchenschätze neu zu entdecken. Ihre gemeinsame Challenge: jeweils ein ausgefallenes Menü zu kochen, das leicht zu machen ist und fast nichts kostet.