Hessen à la carte
Das perfekte Steak
Di 27. Sep
11:47 Uhr
11:47 Uhr
(Erstsendung: 10.10.2020)
Die Auswahl ist groß: Von T-Bone über Rib-Eye und Porterhouse bis zum Rumpsteak - die Speisekarten bieten für jeden Geschmack etwas.
Doch in der Diskussion über die richtige Garstufe scheiden sich die Geister: well done, medium rare - oder doch blutig?
Die Auswahl ist groß: Von T-Bone über Rib-Eye und Porterhouse bis zum Rumpsteak - die Speisekarten bieten für jeden Geschmack etwas.
Doch in der Diskussion über die richtige Garstufe scheiden sich die Geister: well done, medium rare - oder doch blutig?
ARD/HR
Magazin
Kultur: Ernährung, Küche
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