Hessen à la carte

Spundekäs und Rieslingsuppe

Di 09. Apr
11:52 Uhr
(Erstsendung: 30.05.2015)
RSDS - Rheingau sucht den Super-Spundekäs: Bei der Castingshow im Rheingau in der "Brentanoscheune" geht es um die Spezialität der Region.

Eine wichtige Regel: Es dürfen ausschließlich Rheingauerinnen und Rheingauer teilnehmen. Welche interessanten Spundekäse-Varianten werden geboten, und wie stimmt das Publikum ab? Das letzte Wort hat jedoch eine Jury aus Rheingauer Promis.

Bei den "Rheingauer Schlemmerwochen" werden unter dem Motto "Regionale Weine, regionale Küche, regionale Originale" Weingüter und Keller für Besucher geöffnet, die sonst nicht zugänglich sind. Zum Wein bringen die Winzerfrauen typische bodenständige Schmankerl auf den Tisch. Auch die wunderbare Rieslingsuppe ist dabei.

ARD/HR
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Kultur: Ernährung, Küche

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