Hessen à la carte
Spargel und grüne Soße aus eigenem Anbau
Di 18. Apr
11:51 Uhr
11:51 Uhr
(Erstsendung: 30.05.2020)
Selbstversorger stehen diesmal im Mittelpunkt bei "Hessen à la carte": So serviert das "Restaurant Waldschlösschen" in Dagobertshausen bei Marburg Spargel aus dem benachbarten Hofgut.
Außerdem verwöhnt das Restaurant der "Domäne Mechtildshausen" bei Wiesbaden mit einer "Grünen Soße"-Kreation mit Produkten aus dem eigenen Anbau.
Selbstversorger stehen diesmal im Mittelpunkt bei "Hessen à la carte": So serviert das "Restaurant Waldschlösschen" in Dagobertshausen bei Marburg Spargel aus dem benachbarten Hofgut.
Außerdem verwöhnt das Restaurant der "Domäne Mechtildshausen" bei Wiesbaden mit einer "Grünen Soße"-Kreation mit Produkten aus dem eigenen Anbau.
ARD/HR
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Kultur: Ernährung, Küche
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