Junkfood - die dunkle Seite der Lebensmittelindustrie
(Malbouffe, le côté obscur de l’industrie alimentaire)
Film von Philippe Mach und Françoise Weilhammer
Mi 15. Mär
20:16 Uhr
20:16 Uhr
Erstausstrahlung
Es ist ein beunruhigender Befund: 40 Prozent der Weltbevölkerung sind übergewichtig oder fettleibig. Dabei spielt Junkfood eine große Rolle.
Schuld daran ist zum großen Teil die ultraverarbeitete Industrienahrung, Produkte, die die am meisten gefährdeten Verbraucher süchtig machen. Die globalen Lebensmittelgiganten wissen dies bereits seit über 20 Jahren.
Es ist ein beunruhigender Befund: 40 Prozent der Weltbevölkerung sind übergewichtig oder fettleibig. Dabei spielt Junkfood eine große Rolle.
Schuld daran ist zum großen Teil die ultraverarbeitete Industrienahrung, Produkte, die die am meisten gefährdeten Verbraucher süchtig machen. Die globalen Lebensmittelgiganten wissen dies bereits seit über 20 Jahren.
SRF/3sat
Dokumentation
Kultur: Ernährung, Küche
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