Querbeet extra

Moderation: Sabrina Nitsche
(Erstsendung: 28.01.2019)
Gärten und Parks: grünes Palma
Beim Gang durch die Straßen von Palma de Mallorca gibt es auf den ersten Blick kaum Gärten, denn die liegen verborgen hinter den Hausfassaden. Fast jedes Anwesen hat einen sogenannten Patio, einen Innenhof mitsamt Zisterne, Brunnen und Pflanzen.

Gartenarchitektin in Aktion
Ein Spaziergang durch den Garten der Finca Hausen auf Mallorca ist beeindruckend. Es dominieren Bäume und Büsche in geometrischen Formen, symmetrische Beete mit klar gegliederten Pflanzungen. Alles ein Wunsch des Besitzers, der Mathematiker ist. 2012 hat Andi Lechte mit der Planung des Gartens begonnen, fertig ist er noch lange nicht.

Alte Gemüsesorten
Früher saß Georg Bräutigam am Schreibtisch, war im Bankgeschäft tätig. Heute sät, pflanzt und erntet er Gemüse auf Mallorca. Für ihn gibt es nichts Schöneres als in und mit der Natur zu arbeiten. Angebaut wird deshalb rein biologisch.

Orangen-Anbau auf Mallorca
Im Norden von Mallorca dreht sich vieles um Zitrusfrüchte. Sabrina Nitsche hat sich das mal näher angeschaut.