Hessen à la carte

(Erstsendung: 09.04.2016)
Auf dem "Thai-Festival" in Bad Homburg geht kann man Scharfes in allen Variationen kosten. Ohne Chilis gibt es kaum ein Gericht, aber man kann die Schärfe einstellen.

So sind die Thainudeln mit Shrimps absolut köstlich. Auch indische Küche kann man so kochen, dass sie umwerfend schmeckt. Scharf geht es weiter: Im Senfwerk in Braunfels entsteht ein würziger Senf, und Chilis finden sich in süßen Törtchen in Marburg.