Natur im Garten (6/10)

Moderation: Karl Ploberger
(Erstsendung: 23.10.2022)
Karl Ploberger präsentiert diesmal den Sonnenkräuterhof in Niederösterreich, den Natur-Schlosspark Artstetten und Kräuterhexe Uschi Zezelitsch zaubert aus Kren Heilsames und Schmackhaftes.

Der Sonnenkräuterhof von Gertraude Schmidt ist ein Gartenjuwel im niederösterreichischen Karlstetten. Schon in der Kindheit bekam die Naturgärtnerin das Kräuterwissen von Großmutter und Mutter mit. Heute werden hier unzählige Tee-, Gewürz- und Heilkräuter angebaut.

Jede Menge Bauerngartenpflanzen wie Pfingstrosen und Topinambur gesellen sich dazu genauso wie ein Giftpflanzengarten. Unentbehrlich sind für Gertraude Schmidt das Nützlingshaus und das Dörrhaus, in dem Kräuter und Obst getrocknet werden können.

Außerdem naht Allerheiligen und für viele ist wieder die Zeit gekommen, die Gräber zu gestalten. Karl Ploberger präsentiert sieben Ideen für die Bepflanzung dieser "Gärten der Erinnerung".

Wie man selbst einen wunderschönen Grabschmuck herstellen kann, zeigen die Gärtnerinnen der Garten Tulln.

Einen Anti-Schnupfen-Aufstrich bereitet Kräuterhexe Uschi Zezelitsch zu. Sie verwendet dafür eine wilde, heimische Zauberpflanze: den Kren.

Etwas abseits der Wachau liegt auf einer Anhöhe das bezaubernde Schloss Artstetten mit seinem historistischen Park. Eine weitläufige Anlage mit uralten, eindrucksvollen Bäumen, einem idyllischen Bade-Pavillon und einer langen Geschichte.