Natur im Garten (3/10)

Moderation: Karl Ploberger
(Erstsendung: 02.10.2022)
Karl Ploberger präsentiert einen Naturgarten in Tirol, einen Hofgarten im Mostviertel und Kräuterhexe Uschi Zezelitsch zaubert aus der Aroniabeere einen herrlichen Frühstücksbrei.

Ein Naturgarten auf 3000 Quadratmetern - so präsentiert sich das grüne Paradies von Monika und Manfred Höck im Tiroler Schwoich. Obstbäume, Rosenbeete, ein Gemüsegarten, ein selbst gebauter Schwimmteich zieren die Wohlfühloase ebenso wie eine eigene Destillerie.

Der Höhepunkt der Pilzsaison ist angebrochen. Wie man Pilze im eigenen Wohnzimmer kultivieren kann, zeigt Karl Ploberger.

Im Herbst wird der Frühling gepflanzt - damit Krokus, Tulpe, Narzisse und Co den Garten im Frühjahr bunt färben, pflanzen die Gärtner*innen der Garten Tulln Zwiebelblumen als sinnvolle Ergänzung in ein Staudenbeet.

Die Beerenernte geht dieses Jahr bei Kräuterhexe Uschi Zezelitsch mit der Aroniabeere zu Ende. Sie bereitet aus diesen blau-schwarzen Früchten einen farbenfrohen Frühstücksbrei zu.

Außerdem präsentiert Karl Ploberger den Historischen Hofgarten des Stift Seitenstetten, ein Juwel des Mostviertels.