Grillen mit Ivana und Adnan (5/8)
Alles mit Wein soll es sein
Mi 05. Jun
11:50 Uhr
11:50 Uhr
(Erstsendung: 04.06.2023)
Alles mit Wein soll es sein: In Sonne getaucht radelt Adnan den Weg zu Ilonka Scheurings Weinberg hoch. Dort belohnt ihn eine tolle Sicht ins Tal Richtung Margetshöchheim und über den Main.
Lammkoteletts mit Rotwein-Chili-Soße, mit Wein mariniertes Grillgemüse, in Weißwein-Zitrone pochiertes Hähnchen und zum Abschluss gegrillte Weinäpfel mit Orangen-Mascarpone-Creme. Am Schluss wartet noch eine einfache, aber sehr gute exotische Überraschung.
Ob rot oder weiß, Wein kann auch heiß: Der Tropfen, den man selbst gern trinkt, ist auch gut für die Zubereitung von Grillgut. Das ist Ivanas Tipp. Einen speziellen Kochwein gibt es also nicht.
Der Schauspieler Adnan Maral zeigt, wie man leckere Grillgerichte zubereitet. Unterstützt wird er dabei von Köchen. Seine derzeitige Grillpartnerin ist Ivana Sanshia Austermayer.
Alles mit Wein soll es sein: In Sonne getaucht radelt Adnan den Weg zu Ilonka Scheurings Weinberg hoch. Dort belohnt ihn eine tolle Sicht ins Tal Richtung Margetshöchheim und über den Main.
Lammkoteletts mit Rotwein-Chili-Soße, mit Wein mariniertes Grillgemüse, in Weißwein-Zitrone pochiertes Hähnchen und zum Abschluss gegrillte Weinäpfel mit Orangen-Mascarpone-Creme. Am Schluss wartet noch eine einfache, aber sehr gute exotische Überraschung.
Ob rot oder weiß, Wein kann auch heiß: Der Tropfen, den man selbst gern trinkt, ist auch gut für die Zubereitung von Grillgut. Das ist Ivanas Tipp. Einen speziellen Kochwein gibt es also nicht.
Der Schauspieler Adnan Maral zeigt, wie man leckere Grillgerichte zubereitet. Unterstützt wird er dabei von Köchen. Seine derzeitige Grillpartnerin ist Ivana Sanshia Austermayer.
ARD/BR
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