Gekratzte Ostereier Stinatz /
© ZDF/ORF/Produktion West/Anita Lackenberger

Ostern in 3sat

Unterhaltsam durch die Osterfeiertage

Mit einer Mischung aus Oper, Literaturverfilmungen, Kulturdokumentationen, Kulinarik und Kultkrimis präsentiert 3sat ein vielseitiges Osterprogramm für Kultur-, Film- und Nostalgiefans gleichermaßen - darunter die 3satKulturdoku "Max Ernst – Der Surrealist und das Trampeltier" sowie die beiden Erstausstrahlungen "Golden, zart und voller Traditionen – Schnitzelvariationen in Europa" und "Ostern in Kärnten – Zwischen Glaube, Brauchtum und Gemeinschaft".

Einen Bilderlink zum Osterprogramm finden Sie hier.

Film

Dokumentationen

Oper

Fr 03. Apr
20:15 Uhr

Mit Erstausstrahlungen

Samstag, 4. April 2026, 19.20 Uhr
Max Ernst – Der Surrealist und das Trampeltier
Freigeist, Frauenliebling, Antifaschist

Der Künstler Max Ernst (1891–1976): Freigeist, Frauenliebling, Antifaschist. Zum 50. Todestag am 1. April 2026 erzählt die 3satKulturdoku "Max Ernst – Der Surrealist und das Trampeltier" die spannende Geschichte des revolutionären Wegbereiters des Surrealismus. Durch die Verwendung von Archivmaterial, Elementen der Graphic Novel sowie Interviews mit Kunsthistorikerinnen und einem Zeitzeugen entsteht ein lebendiges Porträt Max Ernsts in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts.

Sonntag, 5. April 2026, 19.15 Uhr
Golden, zart und voller Traditionen – Schnitzelvariationen in Europa · Erstausstrahlung
Film von Anita Lackenberger

Kein Wien-Besuch ist komplett ohne ein originales Wiener Schnitzel, kein Aufenthalt in Ungarn ohne ein Puszta-Schnitzel mit Letscho. Und in Italien gilt die Cotoletta alla Milanese als das älteste Schnitzelrezept für die "goldene" Panier. Jedes Schnitzelrezept hat seine eigene regionale Geschichte. Was man immer schon über Schnitzel wissen wollte, erfährt man in Anita Lackenbergers Dokumentation "Golden, zart und voller Traditionen – Schnitzelvariationen in Europa".

Montag, 6. April 2026, 13.05 Uhr
Ostern in Kärnten – Zwischen Glaube, Brauchtum und Gemeinschaft · Erstausstrahlung
Film von Franz Gruber

Bräuche zu Festtagen sind in Kärnten fest verankert. Ein Fastentuch aus dem Mittelalter, Fackelumzüge und das Austreiben böser Geister sind nur einige der österlichen Traditionen, die es bis in die Moderne geschafft haben. Der Film "Ostern in Kärnten – Zwischen Glaube, Brauchtum und Gemeinschaft" zeigt die lebendigen Osterbräuche Kärntens in Österreich ‒ von der feierlichen Stille der Karwoche bis zum Osterfest mit der festlichen Osterjause samt geweihtem Schinken und süßem Kuchen, dem Reindling.